11个月宝宝辅食食谱推荐（含做法）
随着宝宝逐渐长大，宝宝的辅食越来越丰富了，宝宝可以吃各种蔬菜水果了。可以将蔬菜和水果切成立方体或条状，有利于锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力。现在介绍一些11个月宝宝辅食食谱，欢迎参考!
1：鸡蛋肉末软饭
材料：60克鸡蛋、20克猪肉、50克香大米
做法：将大米淘好，放入锅内，加水，用大火煮将鸡蛋打到碗里，掺入肉末搅拌均匀待米煮开后，倒入肉末鸡蛋液，搅拌几下，转中火继续煮煮至米汤熬干时，关火即可。
2：荷包蛋
材料：1个鸡蛋、1小碗肉汤少许芹菜末、盐
做法：将肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许盐，并将火关小然后将鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白将蛋黄包裹的'半熟状，再撒上少许芹菜末即可。
3：肉松饭
材料：1小碗软米饭、1大匙鸡肉或其它肉末少许白糖、酱油、酒，植物油
做法：在锅内放植物油，油热后将肉末放入锅内，加白糖、酱油、酒，边炒边用筷子搅拌，使其均匀混合炒好后，放在米饭上面一起焖，切一片花型的胡萝卜放在上面作为装饰，闷热即可。
4：西红柿饭
材料：1碗软米饭、2小匙胡萝卜粒、2小匙葱头、2小匙碎西红柿、半个鸡蛋少许植物油、盐
做法：先将鸡蛋调匀，放平底锅内摊成薄片然后将胡萝卜粒、葱头用少许油炒熟，加入米饭和西红柿，加少许盐拌匀最后将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子即可。
5：青菜肉末
材料：2大匙肉末、2大匙青菜末少许酒、糖、酱油、植物油
做法：先将肉末放入锅内，加2小匙水，用微火煮待煮熟后加入少许酱油、糖、酒调匀然后再锅内放植物油，油热后将肉末倒入炒片刻后，将青菜末倒入一起炒，炒熟即可。
6：鸡蛋软饼
材料：60克面粉、2个鸡蛋适量白糖、精盐
做法：先将鸡蛋打散然后将鸡蛋加入面粉中，放适量的白糖、精盐和水，调匀成稀糊状在平锅内擦少许油烧熟，将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开，摊成软饼，烙透即可。
12个月婴儿辅食食谱做法
法/步骤
1
首先你要知道普通米饭米和水比例是1：1.2的
但是软饭的话米和水比例是1:1.5的，这个概念是一碗米加一碗半的水，水淹没米一寸深度左右
2
将米淘好后泡上半小时，大米一般是半个小时，如果是粗粮的话，每个米浸泡的时间都不一样，如果有黑米，要浸泡一小时，如果加入糙米要浸泡一夜，一般来说，豆类绿豆、红豆、黑豆和糙米要浸泡一夜，粗粮的其他米类泡一小时就可以了，大米、小米、燕麦只需要最多半小时。
3
米泡好后 加入电饭锅和所需的水通电煮饭即可。不要忘记刚才小编提示的米和水的比例1：1.5的原则，不然煮出来的米太硬太软就不好了，水多了太软很黏嗓子，宝宝也不爱吃的。
4
如果你按照以上方法，一般都能做出喷香的软米饭来的，软米饭在辅食添加后期是很重要的觉得呢，它软硬适中能很好地训练宝宝的咀嚼能力，并且是宝宝从米粥到成人饮食的一个过渡。
宝宝辅食米饭的做法
宝宝12 个月大的时候，已经从婴儿期正式过渡到幼儿期了，这时的宝宝能和大人一起吃饭了。但妈妈们在给宝宝安排辅食时，不仅要注重辅食的营养，还要更加注意辅食的多样性，让宝宝多多尝试，慢慢向成人饮食过渡。并且妈妈们仍得把宝宝的饭菜做得清淡一些，软烂一点，不要太油腻。那12个月宝宝的辅食做法有哪些呢？下面我就帮妈妈们整理一份12个月婴儿辅食食谱吧。
一、水果三明治
食材：吐司三片，草莓果酱，苹果一个
做法：
1、将吐司四边的硬皮去掉，将苹果洗净去核切成片；
2、将一片吐司的一边涂上草莓果酱（怕太甜的话就涂少一点），铺上苹果片；
3、再取一片吐司两边都涂上草莓果酱，盖上去，然后再在上面铺上苹果片，最后再将另一片吐司的一边涂上草莓果酱盖上，切成四小份即可。
二、丝瓜炒鸡蛋
食材：鸡蛋一个，丝瓜约半根，植物油少许
做法：
1、 将丝瓜洗净去皮切成薄片，把鸡蛋敲破打散（确保宝宝已经能吃全蛋）；
2、热锅，倒入少许植物油，放入丝瓜翻炒一会，等快好时再倒入鸡蛋炒熟即可。
三、虾仁豆腐泥
食材：白豆腐一小块，胡萝卜一小根，鲜虾两三只，姜一两片，肉汤一碗
做法：
1、将胡萝卜洗净去皮切成碎末；
2、将虾洗净去头尾去壳取虾线，放上姜腌一下去腥，然后剁成虾泥；
3、将肉汤倒进锅中，放入洗净的豆腐，边煮边碾成泥，等煮开后放入虾泥和胡萝卜碎煮熟即可。
四、瘦肉软饭
食材：瘦肉一小块，熟米饭一小碗，青菜叶几片，植物有少许
做法：
1、将瘦肉洗净切碎，把青菜叶洗净焯一下水，再捞出沥干切成末；
2、热锅，然后在锅中倒入少许植物油，油热后放入肉末炒熟，再放入米饭一起炒，最后快好时加入青菜末炒熟即可。
五、鸡肉蔬菜面
食材：鸡胸肉一小块，西兰花两朵，胡萝卜一小根，细面条一小把，高汤一小碗
做法：
1、将西兰花放盐水中浸泡一会，洗净切成小朵，再放入沸水中焯约2分钟后捞出，把胡萝卜洗净切成细丁，再将鸡胸肉洗净切成细末；
2、在锅中倒入高汤加热，放入西兰花、鸡胸肉和胡萝卜，煮至熟软再将面条掰小点放入煮熟软即可。
以上就是12个月宝宝的辅食食谱，妈妈们可以动手试试。此外，像小馄饨、小丸子、小糕点类的辅食也是比较适合1岁的宝宝吃，可以锻炼到他们的咀嚼和吞咽能力，感兴趣的妈妈们也可以找相关食谱动手做一下。
十个月辅食食谱
1、蔬菜米饼：用到的食材有胡萝卜、洋葱、包菜、玉米淀粉、米饭以及鸡蛋等等。
这种米饼的做法也十分的简单，先要将包菜的茎去掉，切成小碎沫。然后再用辅食器将胡萝卜也打成沫，洋葱同样处理。用一个大碗，将这些食材放进去，混合均匀。平底锅里刷一些油，用勺子舀一勺米饭糊放到锅中摊成小饼即可。
2、虾泥青菜米饼。用到的食材是鲜虾、米饭、胡萝卜、面粉、卷心菜、鸡蛋、小葱等等。把卷心菜切成沫，胡萝卜也切成沫；接下来把鲜虾处理了，把头尾去掉，虾线剔除，然后剁成虾泥。
将处理的这些食材倒入一个大的容器中，混合均匀。开火用平底锅刷油，往锅中舀一小勺混合的食材，待煎至凝固，翻面煎就可以了。
10-12个月的宝宝食谱来喽！妈妈们再也不用担心每天给宝贝吃什么了。
10-12个月宝宝的食物形状可以从泥糊状转变为颗粒状、小块状，宝宝已经具备咀嚼的能力了，满足营养需求的同时还能训练宝宝的咀嚼能力及吞咽能力。
彩椒蛋饼
①月龄：10月龄以上
②食材：红黄彩椒各一个，鸡蛋：2个，西葫芦：30克，胡萝卜：20克，虾皮粉：少许，肉松：适量，玉米淀粉：少许。
③营养建议：在用饮食来补充VC的时候，也许我们往往都会忽略一个VC含量名列前茅的食材。那就是彩椒。 每百克的彩椒当中含有VC72毫克，是柠檬的三倍还多。并且口感是甜甜的，没有辛辣的味道，很适合给宝宝们食用。
西兰花鸡肉面
①月龄：10月龄以上
②食材：西兰花：15克，鸡肉：20克，面条：适量
③营养建议：西兰花富含丰富的维生素，尤其是维生素c，维生素可提高免疫能力及抵抗力；鸡肉应选用鸡胸肉，肉质鲜嫩，宝宝也爱吃，鸡肉中富含优质蛋白质，是宝宝获取优质蛋白质的重要来源。
冬瓜蘑菇面
①月龄：10月龄以上
②食材：冬瓜：10克，蘑菇：15克，面条：适量
③营养建议：在冬天选择食用冬瓜可健脾养颜，如宝宝在咳嗽有痰时，吃冬瓜是不错的选择，蘑菇中含有丰富的维生素D、优质蛋白质以及丰富的氨基酸，可提高人体免疫能力和抵抗能力。
牛油果豆腐沙拉
①月龄：12月龄以上
②食材：内酯豆腐：一块，牛油果：一个，坚果拌饭料：适量
③营养建议：牛油果豆腐沙拉可谓是一道素食辅食中黄金料理，丰富的优质蛋白配上满满的健脑脂肪酸是在婴幼儿生长发育期间不可缺少的美食。牛油果中的单不饱和脂肪酸含量达到80%，配上同样含有丰富不饱和脂肪酸的坚果碎对宝宝的脑部发育有很大的好处。同时口感顺滑，味道香甜，很适合宝宝们食用。
五彩蛋羹
①月龄：12月龄以上
②食材：鸡蛋一个，温水适量，虾皮粉适量，西兰花碎、香菇碎、胡萝卜碎、玉米粒各10克，扇贝肉两粒。
③营养建议：当宝宝逐渐长大的时候，对食物的口感和营养的要求也会增强。哪怕是一个简单的蒸蛋我们也同样可以做到满足宝宝的这些要求。
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，最易于人体吸收。但营养素的结构并不全面。在给宝宝做鸡蛋羹的时候。可以加入其他营养互补的食材。比如补钙的虾皮粉，补锌的扇贝肉，或者是补充维生素A的胡萝卜和补充花青素的西兰花等等。让一碗简单的蛋羹变得丰富起来，不仅更加美味，营养也更加均衡。
花生酥
①适合月龄：12月龄以上
②食材：低筋面粉：65克，黄油：35克或核桃油：30克，生花生：50克，糖粉：25克，蛋黄：2个。
③营养建议：花生是高蛋白、高纤维、高不饱和脂肪酸的食物。人们常把花生称为“长生果”，它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。同时花生中还含有丰富的维生素E，有利于细胞的生长。但是有些宝宝有可能有花生过敏的情况，宝妈在做之前一定要确定宝宝对花生不会过敏哦。
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